岩手切炭は純国産製で原料には「なら・樫」を使っている高級木炭です。全て高さ約10cmに切り揃えていますので、ダッチオーブン、ユニセラTGに大変使いやすい仕様となってます。備長炭に比べ着火させ易く、立ち消えしにくくなってます。また着火の際には「チャコスタ」に相性バッチりです！

【おすすめ使用法】
室内にインテリアとして置くだけで、イヤな臭いや有害物質を吸着したり、マイナスイオンが広がって、健康でさわやかなくらしをサポートします。

【パワフルな火力】
1gあたり7,000カロリーという非常に高い発熱量で、素材の表面をパリッと焼き、しかもうまみを逃しません。

【ラクラク着火】
岩手木炭の周りには樹皮が残っているため、着火がラクラク。しかも早く、パラフルな火力が得られるので、扱いやすさも抜群です。

【余裕の燃焼時間】
高温(約800℃)で炭化しているため炭質が堅く、黒炭の中では燃焼時間の長さを誇ります。

【煙にサヨナラ】
岩手木炭は炭素が約90％と非常に多く、不純物を含まないので、燃焼した時に煙が出ません。

【ニオイ移りなし】
燃焼ガスに水素をほとんど含まないため食材が水っぽくならずパリッと仕上がり、炭のニオイ移りもありません。

【後始末ラクラク】
燃焼後の灰が少なく、硫黄や窒素等もほとんど含まないため環境に負担を掛けず、後始末が簡単です。

【食材のおいしさアップ】
炭火から出る赤外線効果で食材は内側から加熱され、うまみ成分が引き出されてジューシーに仕上がります。